Festejemos el 25 de mayo, fecha patria argentina, con empanadas de carne-empanadillas- argentinas pero hechas en Italia:-)

Ya horneadas !!! ...a comeeer :-)

Disco con relleno y huevo

Ya cortado

Ya estirada , como no tengo cortante para la masa....uso de guia un platito de cafe

Ahora volvemos a estirar

Debemos doblar en tres

Masa ya estirada, enmantecada y espolvoreada con harina

Debe quedar un bollo liso, aqui con la vista de los Alpes ;-)

Lista para amasar

Ya se va formando

Formando la masa con harina, sal, manteca -no use ni grasa ni margarina-y agua

Si si...hoy fecha patria en Argentina, las empanadas son un buen menù, tipico y rico...como no estoy en Argentina...las harè para festejar a la distancia...empanadas argentinas con productos italianos! si senior!

La masa es la que hago habitualmente, el relleno tendra alguna variante porque no consegui cebolla de verdeo, pero estoy segura que saldran riquisimas igual

AVISO: me esta costando subir las fotos, por lo tanto lo hare en etapas