Newsletters El Gourmet

Consejero gastronómico del Alvear

Colagreco es un joven chef argentino, recientemente distinguido como “Cook of the Year” por la guía Gastronómica Gault Millau de Francia.
En el año 2007 obtuvo una Estrella Michelin (renombrada calificación internacioal que agrupa a los mejores restaurantes del mundo) por su establecimiento Mirazur en Francia.
El Alvear Palace ha firmado un acuerdo con el chef Mauro Colagreco quien, desde diciembre, será el Conseiller Gastronomique del Hotel.


Guía de vinos Faena

Faena Hotel + Universe lanza su primera GUÍA DE VINOS FAENA, una selección de los 100 mejores vinos argentinos a cargo de Aldo Graziani, sommelier ejecutivo del Faena Hotel + Universe, y Marcelo Pelleriti, uno de los enólogos jóvenes más destacados del país.

Edición de lujo con 232 páginas de papel italiano, encuadernado con tapas duras enteladas en color rojo , con textos del enólogo Marcelo Pelleriti y del winemaker más reconocido del mundo, Michel Rolland.

Precio: U$D 100
Faena Hotel + Universe
Lugar: Boutique
Dirección: Martha Salotti 445
TE 4010-9000