sábado, 20 de diciembre de 2008

Budines de Zanahoria


75 g  zanahoria rallada
50 g  azúcar
1 huevos
50 g harina
3 gr polvo para hornear/levadura quimica
1 pizca de sal
½ cucharadita canela
35 cc aceite de maíz
1 cucharadita ralladura de naranja
15 g nueces

Batir los huevos con el azúcar y la ralladura. 

Agregar la zanahoria rallada y luego el aceite.

Tamizar los secos e incorporarlos junto con las nueces.

Disponer sobre los moldes. 

Hornear a 160°C durante 10 minutos aproximadamente.


Receta  Clase Magistral Mesa Dulce para Eventos- Profesora Analía Jakubsón