La parrilla es la mejor excusa para alimentar el culto a la amistad. Esta semana el menú (achuras, carnes, pescados, vegetales, hongos y salsitas) queda en manos del equipo que comanda el restaurante Fervor: Luisa González Urquiza, Alejo Waisman y Daniel Leguisamo son los encargados de echar leña al fuego.
Rueda de mollejas y chinchulines
Vegetales y hongos grillados
Americano con papas al plomo
Ojo de bife con salsa criolla
Chernia a las brasas con salsa de palta
Entraña con provenzal y chimichurri
Berenjena: Ideal para cuidar la línea
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