Crema Frangipane - Petrona C de Gandulfo -

1/2 litro de crema pastelera

2 cucharadas de almendras peladas

1 cucharada abundante de manteca -mantequilla-

Preparar la Crema Pastelera, y añadirle cuando esté casi fría, las almendras tostadas y finamente picadas, y la manteca. Batir con cuchara de madera hasta que todo esté bien mezclado.