miércoles, 3 de septiembre de 2008

La reina de la mesa

La tortilla lidera la lista de platos favoritos de los españoles.
TEXTO: COQUI ZARRANZ. COLPISA

HUEVO, patatas y, en ocasiones, cebolla. Son los ingredientes de la receta estrella en España: la tortilla de patatas.

Este humilde plato es el que más gusta a los españoles.
Así lo asegura el estudio 'Comer y beber en verano', un informe realizado por la firma 'Coca-Cola' que recoge los hábitos alimenticios en nuestro país.

La tortilla ha sido elegida entre más de 35 clásicos de nuestra cocina, entre los que se encuentran la paella, el gazpacho, las croquetas, el cocido y los calamares.

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Diario Sur.es

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