Consumo
Utensilios: servicio y salud
Morteros, picadoras y otros elementos de vanguardia sorprenden por sus resultados, pero la tendencia es valorizar la integridad de los alimentos
Restaurantes
Donde el nivel siempre es el mismo
Es considerado el lugar que ofrece la mejor cocina de Buenos Aires. La clave de Tomo 1 es saber renovarse y evolucionar sin perder la calidad
Vinos I / Novedades
Malbecs bien expresivos
Predominio de esta cepa en elegantes blends pergeñados por Mauricio Lorca
Vinos II
Un sauvignon blanc de nariz excepcional
Supera en fragancias al similar de Pulenta Estate, pero en la boca aparece un poco ácido con el tartárico relevado, como hacen al cuete los fashion de Nueva Zelanda
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