Bizcocho de yogur

5 huevos
2 yogures naturales
1 vaso de aceite de girasol
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 sobre de levadura levadura quimica/polvo para hornear entre 15 y 16 g si mal no recuerdo)
ralladura de limón
zumo de limón
1 copita de anis

Mezclar con la batidora los huevos y el azúcar.
Tamize la harina con la levadura.
Vé mezclando todos los ingredientes con la mezcla anterior.
Enharina un molde redondo, echa en él la preparación e introdúcelo en el horno a una temperatura de 160ºC durante 30 minuto aproximadamente

Receta del libro: "Recetas para todos Canal Cocina-"