Proximas ferias de Alimentacion Gastronomia -1-

Listado de próximas ferias

	GELATISSIMO 2012 Stuttgart: Feria del Helado 2012, Alemania Stuttgart, Alemania. 10.02.2012 - 15.02.2012 GELATISSIMO 2012 será una parte de la más importante de las múltiples ferias comerciales para el sector hotelero y la gastronomía al norte de los Alpes, INTERGASTRA 2012 con casi 900 expositores y disfrute de más de 78.000 visitantes profesionales de todo el mundo.
	PRODEXPO 2012 Moscú: Salón internacional alimentos 2012, Rusia Moscú, Rusia. 13.02.2012 - 17.02.2012 PRODEXPO 2012 es la mayor exposición anual especializada en Rusia y Europa del Este. Durante 17 años, se ha determinado el desarrollo de la industria nacional de alimentos. Durante los años de su existencia, la exposición PRODEXPO ha jugado un papel importante en la estimulación de la industria de alimentos de Rusia. La promoción de los productos alimenticios de alta calidad para el mercado interno, la feria PRODEXPO contribuye a la ejecución de proyectos federales de alta prioridad para mejorar la calidad de vida de los ciudadanos rusos.
	Congreso Agroalimentario SEED 2012 Vitoria-Gasteiz Vitoria - Gasteiz, España. 15.02.2012 - 16.02.2012 I Congreso Agroalimentario, SEED 2012 se celebrará en Vitoria-Gasteiz durante los días 15 y 16 de febrero de 2012, en el Palacio de Congresos y Exposiciones Europa
	Festa da Uva 2012 Caxias do Sul : Festival Nacional de la Uva 2012 Brasil Caxias do Sul, Brasil. 16.02.2012 - 04.03.2012 Festival nacional de la Uva del 16 de febrero al 4 de marzo de 2012
	Espaidolc 2012 Valencia: Salón de panadería y pastelería tradicional y artesana Valencia, España. 18.02.2012 - 21.02.2012 Espaidolc 2012 el salón de la panadería y pastelería tradicional y artesana se celebrará este año en la ciudad de Valencia, en las instalaciones del recinto ferial de la feria de Valencia, entre los próximos días 18 al 21 de febrero de 2012, mostrándonos las últimas novedades del sector.
	GULFOOD 2012 Dubai: Feria Industria de la Alimentación y la Hospitalidad Dubai, Emiratos Arabes Unidos UAE. 19.02.2012 - 22.02.2012 GULFOOD 2012 la feria sectorial de alimentación y bebidas no alcohólicas, de periodicidad anual, que desde su primera edición en 1987, está dirigida exclusivamente a un público profesional, se celebrará este año nuevamente en Dubai, en las instalaciones del recinto ferial Dubai International Convention and Exhibition Center, entre los próximos días 19 al 22 de febrero de 2012.
	Vinisud 2012 Montpellier: Feria de Vinos Mediterráneos, Francia Montpellier , Francia. 20.02.2012 - 22.02.2012 La Feria Vinisud 2012 Montpellier la feria internacional de vinos mediterráneos, es una feria de referencia dentro del sector del vino, y en ella se exponen todos los vinos de la zona Sur, así podemos encontrarnos con vinos de Francia, Italia, España, Grecia, etc .. .
	Congreso Internacional sobre Banano 2012 San José Costa Rica San José Costa Rica, Costa Rica. 20.02.2012 - 24.02.2012 El IV Congreso Internacional sobre Banano 2012 San José Costa Rica se celebrará del 20 al 24 de febrero de 2012.
	ISRAWINEXPO 2012 Exposición internacional vinos Israel Tel Aviv, Israel. 21.02.2012 - 23.02.2012 La Feria ISRAWINEXPO 2012 Exposición internacional vinos Israel 2012 se celebrará del 21 al 23 de febrero de 2012 en Israel Trade Fairs and Convention Center, Exhibition Gardens, Tel Aviv.
	Feria Internacional del Helado 2012 México, Guadalajara México DF, México. 22.02.2012 - 24.02.2012 Feria Internacional del Helado 2012 México, celebrará este año su séptima edición, en las cuales se ha convertido en el Foro ideal para el lanzamiento de innovaciones tecnológicas y de productodel mundo de los helados con proyección a nivel internacional y ante medios masivos de comunicación.
	Feria Expocitfresa 2012 Cartaya, Huelva Huelva, España. 22.02.2012 - 24.02.2012 Feria de la fresa y cítricos onubense 2012 Expoctifresa tendrá lugar del 22 al 24 de febrero
	FIDSUR Torremolinos feria de la industria dulce del sur 2012 Torremolinos, España. 22.02.2012 - 23.02.2012 Fidsur feria de la industria del dulce del Sur tendrá lugar los días 22 y 23 de Febrero 2012 en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos en Málaga
	Mediterranean Seafood Exhibition 2012 (MSE) Rimini: Feria pescados y mariscos en Italia Rimini, Italia. 25.02.2012 - 28.02.2012 Mediterranean Seafood Exhibition 2012 (MSE 2012) desde el punto de vista comercial, ofrece una valiosa oportunidad para la creación de redes entre los miembros del comercio y los mercados se desplazan grandes cifras: la restauración y la distribución a gran escala. MPE se centra en comer fuera y favorece las discusiones entre los productores de marisco y la distribución del comercio organizado, dos mundos que han estado tratando de encontrar una forma de negocio rentable para algunos time.
	MIA 2012 Rimini: Feria internacional de los alimentos, Italia Rimini, Italia. 25.02.2012 - 28.02.2012 MIA 2012 la feria internacional de los alimentos, tendrá lugar nuevamente este año en la ciudad italiana de Rimini. Esta feria es una de las más importantes del sector de los alimentos de cuantas se celebran en Italia, de ahí que en ella las principales empresas y profesionales del sector nos muestren sus últimas novedades e innovaciones.

Festival Gastronómico de Mar del Plata. Días 25, 26, 27 y 28 de septiembre de 2008

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata reitera su satisfacción ante la reedición del Festival Gastronómico de Mar del Plata.Como en su edición anterior se llevará a cabo en la Plaza del Agua “Monseñor Pironio”, los días 25, 26, 27 y 28 de septiembre de 2008

Los objetivos del festival son:

• 
  .exponer al público en general la producción agroalimentaria y la oferta gastronómica de la ciudad y su zona;
  .destacar, difundir y potenciar las cualidades de las materias primas locales utilizadas en la cocina marplatense y su zona de influencia;
  .desarrollar la gastronomía local como producto turístico;
  .potenciar la formación profesional del sector;
  .formular y proponer circuitos gastronómicos y rutas alimentarias;
  .jerarquizar la exposición con clases de cocina y actividades culturales para los marplatenses y los visitantes;
  .reunir la prensa general, turística y especializada en gastronomía;
  .impulsar un acontecimiento de primer nivel para la ciudad, que se sume a los atractivos turísticos que Mar del Plata tiene durante el año.
  

Se jerarquiza la exposición con conferencias, clases magistrales de cocina de reconocidos profesionales y actividades culturales para los marplatenses y los visitantes; se convoca la prensa general, turística y especializada en gastronomía; buscando impulsar un acontecimiento de primer nivel para la ciudad para que se sume a los atractivos turísticos que Mar del Plata tiene durante todo el año.

El Festival Gastronómico de Mar del Plata se desarrolla en dos ámbitos, la exposición propiamente dicha que incluye actividades de promoción, degustación y venta, charlas, clases, espectáculos, actividades culturales y el Concurso de la Cocina de Escuelas de Gastronomía.

Esta propuesta se complementa con el Concurso “El Plato Marplatense”, que se lleva a cabo directamente en los restaurantes participantes, que adhieran preparando un Menú de 3 pasos, con materia primas locales, que lo ofrezcan la público a un precio promocional, durante los 4 días y que concursen, recibiendo la vista de un Jurado itinerante de chefs de trayectoria nacional, que siguiendo un cronograma preestablecido, evalúan cada día, a los postulantes que compiten para obtener el reconocimiento de "El Plato Marplatense" 2008 en las categorías carnes, frutos de mar y pizza & pastas & arroces.
Leer mas información aqui

Santa Fe, San Luis, Salta, Jujuy, Entre Rios, Cordoba, Buenos Aires,

Agosto :

2 y 3
Fiesta de las Colectividades
Esperanza-Santa Fe
IV Edición. Ceremonia de apertura. Desfile de las colectividades con atuendos típicos desde la plaza San Martín hasta el Asociación Deportiva Juventud. Las diferentes colectividades se expresan con música, danzas, costumbres, artesanías y gastronomía.

2da. quincena
Fiesta del Alfajor Santafesino
Santa Fe de la Vera Cruz. Santa Fe
IV Edición. Secretos, historias, anécdotas, recetas y procesos productivos del tradicional alfajor dotarán de actividad a la fiesta.
Juegos para niños. Sector de artesanías. Espectáculos musicales para toda la familia y shows en vivo. Sorteos de productos regionales, servicios gastronómicos.
Sede: Estadio Tecnológica.

13 al 24
Expo Rosario Agraria 2008
Rosario -Santa Fe
Exposición organizada por editorial Aires de Campo.
Sede: Predio Ferial Parque de la Independencia.
http://www.rosarioagraria.com.ar

14 al 18
Expo Rural 2008
Rafaela- Santa Fe
Exposición Nacional e Internacional de Ganadería, Agricultura, Industria y Comercio. Concurso de vacas lecheras.
Sede: Sociedad Rural de Rafaela.

1ra. quincena
Fiesta Provincial de los Ravioles
Ramona Santa Fe
XI Edición.

15 al 18
Fiesta Nacional de la Dulzura
Villa de Merlo -San Luis
VII Edición. Exhibición de productos artesanales, de elaboración local, en la especialidad de alfajores, colaciones, dulces, licores y repostería.
Demostraciones gastronómicas con la participación de conocidos cocineros. Espectáculos musicales.
Sede: Balneario Municipal.

1°
Fiesta de la Pachamama
Guachipas - La Caldera-Salta
Ritual de homenaje a la “Madre Tierra”, con ofrendas de comidas, bebidas, coca y con la participación de copleros norteños.

1° al 3
Fiesta Nacional de la Pachamama de los Pueblos Andinos
San Antonio de los Cobres -Salta
IV Edición. Mito incaico arraigado en las comunidades indígenas, de singulares características y mucho colorido, que tiene lugar en Tolar Grande.

4
Festival de la Copla y el Tamal
El Moreno - Purmamarca-Jujuy

18
Festival del Yacon
Chorrillo - Barcena-Jujuy
Feria de comidas regionales.

31
Feria Andina de la Llama
Abra Pampa -Jujuy
Exposición y venta de camélidos. Artesanías, comidas regionales, festivales folklóricos.

31

Matencuentro Gualeguaychú
Gualeguaychú Entre Rios
IX Edición. Encuentro que destaca las virtudes y bondades del mate. Fogón familiar, mateada con gauchos, concurso de cebadores y tomadores de mate, espectáculos artísticos.
Sede: Av. Costanera, zona portuaria.

1° al 3
Fiesta del Chocolate Alpino
Villa General Belgrano Cordoba
XXIV Edición. Ceremonia de la fondue de chocolate; degustación de especialidades dulces, chocolates y repostería, con recetas tradicionales centroeuropeas. Espectáculos destinados a toda la familia.

Grupos de danzas típicas de Alemania, Italia, Suiza, Ucrania y Argentina, se alternan con juegos, teatro, magia y actividades recreativas para niños. Presentación de una obra infantil, con unos 60 actores en escena.
Sede: Salón de Eventos y Convenciones.


20 al 23
AgroActiva 2008
Oncativo Cordoba
XIV Edición. Mega muestra agropecuaria a campo abierto, con maquinaria agrícola en movimiento. Exposición pecuaria con gran cantidad de reproductores bovinos de carne y leche, ovinos y porcinos. Demostraciones dinámicas.
Sede: Establecimiento Don Juan, Ruta Nacional N° 9, Km 631.
http://www.agroactiva.com

30
Fiesta Nacional del Salame Casero
Oncativo Cordoba
VIII Edición. Exposición comercial, industrial y cultural. Elaboración artesanal de chacinados, concurso y degustación de salames caseros. Espectáculos musicales y baile.


1° al 5
Exposición Rural
Buenos Aires Capital Federal
CXXI Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional. Exposición de ganado vacuno, ovino, porcino y equino, de avicultura y animales de granja.
Feria industrial y comercial. Muestra de artesanías tradicionales argentinas. Concursos de carruajes y caballos de silla.
Sede: La Rural.
http://www.exposicionrural.com.ar


12 al 14
Alimentaria Mercosur 2008
Buenos Aires Capital Federal
Exhibición de las novedades del sector alimentario. Jornadas de Supermercadismo Argentino. Ronda Internacional de Compradores de Alimentos y Bebidas.
Sede: La Rural.

7 al 9
Congreso Argentino de Apicultura
Mar del Plata Buenos Aires
II Edición. Encuentro de apicultores de todo el país, investigadores, técnicos y expertos internacionales.
Sede: Hotel 13 de Julio.

8 al 10
Fiesta del Postre Balcarce
Balcarce Buenos Aires
V Edición. Fiesta de la gastronomía local.
Sede: Sociedad Rural de Balcarce.

9 y 10
Fiesta del Chorizo Seco
Comodoro Py -Buenos Aires
La tradicional producción del chorizo seco se ha convertido en un atractivo a partir de la realización del concurso del mismo nombre.
Esta exitosa fiesta anual cuenta con la participación de artesanos, artistas y centros tradicionalistas, que con sus espectáculos convocan cada año a gran número de visitantes.


16
Winterfest - Fiesta Invernal de la Cerveza
Villa Gesell Buenos Aires
XIX Edición. Actividades artísticas, cena y bailes típicos de la colectividad alemana. Grupo folklórico alemán. Concursos literarios.
Sede: Hotel Intersur, Paseo 111 y Paseo Costanero


2da. quincena
ChocoGesell - Fiesta Provincial del Chocolate
Villa Gesell Buenos Aires
XIII Edición. Exposición, degustación y venta de tortas, budines, dulces, miel, mermeladas, licores, alfajores y golosinas. Cursos de repostería y concursos. Programas de entretenimientos para niños. Espectáculos musicales.
Sede: Complejo Pueblo Límite.

2da quincena
Feria de Colectividades
Tres Arroyos-Buenos Aires

USHUAIA A FUEGO LENTO-Del 10 al 17 de Agosto de 2008-

¿QUE ES USHUAIA A FUEGO LENTO?

Es un Festival Internacional Gastronómico. Un evento anual donde se dan cita por un lado profesionales de la Industria de la gastronomía, dueños de reconocidos establecimientos gastronómicos y hoteleros del ámbito local, nacional e internacional y por otro lado publico especializado, turistas y publico en general.
Reunidos por motivos diversos - Capacitación, Competencias, Exhibiciones o Recreación - una vez al año USHUAIA es sede del evento gastronómico MAS AUSTRAL DEL MUNDO.
Una Fiesta para los sentidos.

¿CUANDO ES?

Del 10 al 17 de Agosto de 2008. Agosto es el mes elegido por muchos factores.Industria: EL 2 es el día del gastronómicoUshuaia: Nació con la intención de sumar una oferta turística para quienes nos visitan en esta época y que sea una excusa mas para quienes están pensando en conocer el invierno mas austral del mundo.

¿DONDE ES?

A lo largo de toda la ciudad de Ushuaia, Tierra del Fuego. Establecimientos gastronómicos y prestigiosos hoteles formarán parte del circuito.

ushuaiaafuegolento