viernes, 17 de septiembre de 2010

Italia: menos vino, pero bueno

Italia espera una cosecha un poco más escasa que la de 2009, debido en parte al arranque de viñas incentivado por las subvenciones de la Unión Europea, pero los estudios indican que la calidad debe ser buena.

Fuente: El Mundovino

Se prevé una cosecha un 1% inferior a la anterior, algo por encima de los 45 millones de hectolitros, según la patronal del vino, Unione Italiana Vini. En cuanto a la calidad de la uva, mucho dependerá, para saberla con precisión, de las tres últimas semanas de una campaña que acaba de empezar, regresando a fechas más normales tras el adelanto de 2009, que fue debido al calor.

El arranque no es el único motivo de la caída de producción. Se subrayan los esfuerzos de muchos viticultores por podar más corto y reducir rendimientos en busca de mejor calidad.

(continua)


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