Por cuarto año consecutivo, un restaurante español fue elegido "el mejor del mundo"

Se trata de "El Bulli", del chef catalán Ferrán Adriá. Fue elegido por un jurado de más de 600 cocineros, críticos y expertos gastronómicos, que durante meses recorrieron los cinco continentes.

Lo logró otra vez. Por cuarto año consecutivo, El Bulli fue elegido en Londres como el mejor restaurante del mundo.
Su creador, el célebre chef catalán Ferrán Adriá, se mostró orgulloso por haber recibido una vez más esta distinción a la que calificó como "los Oscar de la gastronomía".

La entrega de los "S. Pellegrino", tal es el nombre de los premios credos hace ocho años por la prestigiosa revista británica Restaurant, fueron entregados ayer el Freemason'Hall, de Londres. "Esta ha sido una noche muy importante para España", dijo Adriá tras recibir el galardón. Y agregó: "Todos los chefs españoles que estamos aquí somos una gran familia y esto, tengo que decirlo, es muy difícil en este mundo de la gastronomía que es tan competitivo".
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