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CERDO
Chanchito, práctico y de buen corte
Además de los clásicos carré o jamón, el cerdo permite aprovechar otros cortes. Y llegan con menor contenido en grasas.
PLATO DEL DIA
Rabas, una pasión marinera
Los aros de calamar rebozados y fritos, más conocidos en la cocina porteña como rabas, tienen una multitud de seguidores. Dónde probarlas tiernísimas y crocantes.
Las Recetas de Blanca Cotta
Flan sin yemas
De vez en cuando hago un mea culpa y cocino cosas sanitas y ricas para comer a piacere... Esta vez le propongo saborear un flan sin yemas acompañado con una crema chantillí de fantasía. Pero el conjunto resulta tan delicioso que dan ganas de comer doble porción.
Solomillo en buena ley
ARTURO BONIN (ACTOR)
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Ollas&Sartenes
1 comentario:
ese flan tiene q estar bueno.lo probaré
besitossss
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