lunes, 16 de febrero de 2009

Incontri per imparare a degustare il vino

Corso di Orientamento alla Degustazione del Vino

"Semplicemente...Vino!" è un percorso di orientamento sensoriale alla ricerca delle emozioni del vino. La sua origine, la storia degli uomini che l’hanno pensato, i luoghi solenni e le piccole parcelle di terroir che contraddistinguono l’enologia mondiale. Stili, tradizioni e innovazione.

Un approccio semplice e affascinante al mondo del vino partendo dalle sensazioni che suscita in chi lo degusta. Rivolto a chi lo ama e vuole imparare a conoscerlo meglio.

Sede del Corso. Locanda Le 4 Ciacole a Roverchiara VR, un luogo goloso e geniale dove l’enogastronomia si propone semplicemente ma con una forte passione di ricerca delle eccellenze a tavola.

Relatore. Bernardo Pasquali, Giornalista Enogastronomico (Euposia - La Rivista del Vino, Origine – Il sapore del territorio italiano, Acino Parlante) , Coordinatore per il Veneto della Guida Vini Buoni d’Italia Touring Club, Esperto in Analisi Sensoriale degli Alimenti.
In Allegato tutto il programma.
Lo puoi trovare anche su http://www.acinoparlante.it/
Cordiali Saluti
Bernardo Pasquali