Texto de Cristina Jolonch
Dicen algunos buenos conocedores que Sevilla hay que visitarla, sin prisas, montado en un coche de caballos a esa hora maravillosa en que en la calle se empieza a respirar y van llenándose los bares de tapas.
Muy pocos sevillanos se atreven a seguir una costumbre reservada a los turistas sin escrúpulos.
Y son muy escasos quienes pactan con el cochero un cambio de recorrido –con aumento de precio– para adaptarlo a su ruta tapeadora.
Hay que ir con uno de esos buenos conocedores para descubrir zonas alejadas del camino turístico y probar lo que toman en estos días de bochorno los aficionadas al picoteo.
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Sevilla. Bar Manzanilla. Sinaí, 21.
Tel.: 954-570-761.
Casa Paco. Luis Huidobro, 23.
Tel.: 954-584-725
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