jueves, 12 de enero de 2017

El consumo de carne roja y un nuevo riesgo para la salud






Un grupo de científicos de Harvard revelaron que quienes ingieren este tipo de alimento en demasía están más expuestos a padecer inflamación intestinal. Cuáles son las graves consecuencias que puede llegar a ocasionar

Los investigadores hallaron una asociación entre la carne roja con la inflamación de las paredes intestinales (IStock)


La carne roja es uno de los alimentos predilectos en el país. Siendo prácticamente infaltable en la mesa de la mayoría de los argentinos, la variedad de cortes y de menús elaborados a partir de ella la convierten en un elemento casi siempre presente en cada almuerzo o cena. (continua)

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