lunes, 10 de mayo de 2010

Cena con la artista Myriam Lafforest en El Cingle

15 de mayo en El Cingle.

Ciclo de Arte y Gastronomia


Montse Estruch ha ideado para la ocasión un menú gastronómico inspirado en la obra de la artista (representada por Artekai) y en su país de origen: Francia.

La cena tendrá lugar en el restaurante El Cingle de Vacarisses, el sábado 15 de Mayo, a las 20h. El precio es de 65 €. Hay que hacer reserva previa para asistir.

Reservas:
El Cingle (de 11 a 17h): 938 280 233
Artekai: 627 659 670


MENÚ (descarregar en pdf)

Copa de cava de bienvenida con Flor de Hibiscus del desierto de Australia en polvo de cobre

Quiche Lorraine de sobrasada, queso y toques de miel

Terrina de conejo y foie en su entorno aromático

Merluza en ratatouille


Taten de manzana, helado de chocolate blanco y frambuesas

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Myriam Lafforest nació en Reims, Francia, el año 1973.

Creció en una família de artistas - pintores y fotógrafos- y muy pronto entendió la importancia del arte en su vida, tocando el piano o la flauta traversa en el conservatorio o plasmando lo que la rodeaba con un carbón.


Después de su tesis en psicología, la artista llega a España, dónde conocerá a su maestro: Salvador Mañosa, que la adentrará en el mundo de la escultura.

Hoy en día, Myriam combina su trabajo como artista, con exposiciones en Francia y España, con la arte-terapia, puente de unión entre la psicología y el arte, que une lo que se ha vivido y lo que se es; una creación
que conduce a uno mismo

La obra de Myriam Lafforest permanecerá expuesta en el restaurante El Cingle hasta el 13 de Junio.

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